Embudo y jarra. Museo del Vino Anterior  |  Siguiente

 

Ref: 330. Embudos y jarras eran muy utilizados en las bodegas por los medidores, que eran los encargados de contar la cantidad de vino que salía de las tinajas a los pellejos para su comercialización.

Fecha: 1900-1950

Tipo de bien: Bien Mobiliario

Descripcion: El embudo es una instrumento hueco, ancho por arriba y estrecho por abajo, en forma de cono y rematado en un canuto que sirve para trasvasar líquidos. Junto con las jarras eran muy utilizados en las bodegas por los medidores, que eran los encargados de contar la cantidad de vino que salía de las tinajas a los pellejos para su comercialización. El traspaso del vino de la tinaja al pellejo se hacía mediante un embudo que evitaba el derrame innecesario del líquido al suelo.

Observaciones:

Fecha última actualización: 13/03/2015

Bien relacionado:

Museo del Vino Ver ficha

Direccion: CM. San Martín de la Vega, 16

Refª Catastral: 1118547VK6611N

Estado: Bueno

Tipo de protección:

Bien sometido al régimen de protección previsto para los bienes incluidos en el Inventario de Bienes Culturales de Madrid. Disposición 2ª de la Ley 3/2013, de 18 de junio, de Patrimonio Histórico de la Comunidad de Madrid. Ver norma

Bibliografía:

  • ARANGUREN MARTÍNEZ, Tomás. Cartas físico-médica en la que se explica que es vino y sus principios elementales. Madrid: Joaquín Ibarra, 1784, 98 p. Ver publicación
  • ARCHIVO DE LA CIUDAD. "De Arganda a Chicago. Medalla de Oro para el vino de Arganda en la Exposición Universal de 1893". Revista Peña Taurina El Barranco, 2003, p. 3. Ver publicación
  • ARCHIVO DE LA CIUDAD. Cartilla del cosechero. La vendimia. Elaboración y conservación de vinos. Madrid: Espejo y Becerra, 1905, 33 p. Ver publicación
  • COOPERATIVA VINICOLA DE ARGANDA. Estatutos de la Cooperativa Vinícola de Arganda. Arganda del Rey, 1944, 14 p. Ver publicación
  • TORRE BRICEÑO, Jesús Antonio de la. "La producción agrícola en Arganda en el siglo XVIII, y su relación con los vecinos, colegios y conventos de Alcalá de Henares a través del Catastro de Ensenada". Anales Complutenses, vol. IV-V, 1992-1993, p. 207-239. Ver publicación

Fuentes documentales:

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